​これまで知らなかった色のワイン

果実、種、皮を一緒に壺で発酵させる、ジョージアの伝統的なワインの作り方。

ユネスコ無形文化遺産に登録されたクヴェヴリ製法。

色だけでなく、独特な風味と癖になる口溶けは新感覚!